Cechuje się kolumnowym pokrojem, tworząc smukłą koronę z krótkimi, bocznymi pędami, które warto co roku delikatnie przycinać. Wiosną, w kwietniu i maju, drzewo obsypuje się setkami różowo-białych kwiatów, które dodają mu niezwykłego uroku.

Owoce

Owoce tego kultivaru są średniej wielkości, kuliste, a w pełnej dojrzałości ich skórka nabiera żółto-czerwonego odcienia. Dojrzewają w połowie lipca i charakteryzują się intensywnym owocowym aromatem, jędrnym miąższem i miodowo-słodkim smakiem.

Zastosowanie w kuchni

Owoce tej odmiany doskonale nadają się zarówno do spożycia na surowo, jak i do przetworów. Świetnie sprawdzają się w dżemach, zupach owocowych, sosach, ciastach i deserach. Można je również suszyć, co daje jeszcze więcej możliwości kulinarnych.

Pielęgnacja i uprawa

Meruňka 'Golden Sun' najlepiej rośnie w słonecznych, ciepłych miejscach, osłoniętych od wiatru, najlepiej na stanowiskach południowych. Preferuje gleby przepuszczalne, gliniasto-piaszczyste z dużą zawartością próchnicy. Zaleca się nawożenie na wiosnę nawozem przeznaczonym do drzew owocowych, przy czym należy uważać na właściwe dawkowanie.

Wysokość drzewa można regulować poprzez cięcie, skracając boczne pędy za 2. lub 3. oczkiem. Odmiana ta jest zimoodporna, ale warto ją zabezpieczyć np. liśćmi lub ściółką. W przypadku uprawy w pojemniku należy umieścić drzewo w osłoniętym miejscu i regularnie podlewać.