Charakterystyka
Jabłoń Szampion, będąca krzyżówką odmian Koksy Pomarańczowej i Golden Delicious, cieszy się dużą popularnością wśród sadowników. Jest to odmiana niewymagająca, łatwa w uprawie, a jej owoce pojawiają się pod koniec września. Drzewo w pierwszych latach rośnie intensywnie, ale z czasem spowalnia, koncentrując się na wydawaniu owoców. Tworzy stożkowatą, umiarkowanie zagęszczoną koronę. Plonuje regularnie, co roku dając obfite zbiory. Ze względu na wysoką mrozoodporność, może być sadzona w różnych regionach Polski, a jej odporność na choroby dodatkowo ułatwia uprawę. Warto dodać, że Szampion w niektórych regionach bywa określany jako „Złoty Koks,” nawiązując do odmiany Golden Delicious.

Owoce
Owoce Szampiona są średnie lub duże, lekko podłużne, z delikatnym żebrowaniem. Skórka jest zielonożółta z czerwonym rumieńcem, a miąższ słodko-kwaśny, aromatyczny i bardzo smaczny. Jabłka nadają się do różnych zastosowań – można je jeść na surowo, przetwarzać na dżemy czy soki, a także przechowywać przez dłuższy czas.

Dojrzewanie
Szampion owocuje regularnie, a zbiór przypada na koniec września. W zależności od obfitości kwitnienia, może być konieczne przerzedzanie zawiązków, co pozytywnie wpłynie na wielkość i jakość owoców. Warto sadzić drzewka w żyznej, umiarkowanie wilgotnej glebie, na stanowisku słonecznym.

Ciekawostki
Szampion to jabłoń, która zdobyła popularność nie tylko ze względu na walory smakowe, ale także dzięki swojej odporności na trudniejsze warunki klimatyczne, co czyni ją idealną do polskich ogrodów.